8 modules pour poser un cadre clinique complet : alicaments, intolérances alimentaires (test IMUPRO), régime Seignalet, digestion et fermentation selon Donatini, terrains individuels — puis un panorama critique des grands régimes, avantages et limites, sans dogme.
Définir l'alicament, le distinguer du complément et du médicament. Les outils diagnostiques du praticien : BNS12, BNT, et le test IMUPRO.
Intolérance vs allergie, mécanisme IgG du test IMUPRO, protocole d'éviction et réparation de l'intestin perméable — le point de départ de tout accompagnement.
Le processus digestif et les trois fermentations selon Donatini, la compatibilité alimentaire de Shelton, puis les 7 terrains individuels (IOMET) à respecter.
Seignalet, méditerranéen, Okinawa, jeûne, végétarisme, cétogène — avantages et limites documentés de chaque approche, jamais un dogme.
Cette formation informe sur les grands courants de la nutrithérapie ; elle ne remplace jamais un diagnostic médical, un bilan biologique ou un suivi nutritionnel professionnel. Chaque module rappelle ce cadre depuis son propre angle.
Cette initiation pose des bases complètes et autonomes, utilisables dès aujourd'hui dans votre pratique. Pour les thérapeutes qui souhaiteraient approfondir avec l'outil-clé de la médecine intégrée personnalisée — le Bilan Nutrition Santé (BNS24), 24 paramètres — la méthodologie complète de la Faculté Romande de Médecine Intégrée, sur campus.frmi.ch, en est le prolongement naturel.